近日,由湖南卫视当家主持汪涵倾力演绎,表达中国舌尖文化的微电影——《厚道》在全网首发。影片以中国食品安全为大背景,以清新自由的格调唤起了全民回归“质朴、本味”的内心渴望,以“厚道”为主题,重拾中国食品的价值观,展现了一段让舌尖回归自然地道的心灵之旅,精良走心的制作感动了无数观众,在首发后点击直线上升,引起了众多网友及粉丝的好评。
汪涵倾情演绎,诠释厚道劲仔
影片中令人心旷神怡的秀美景色,具有传统色彩的手工豆腐作坊,是拍摄于有着“楚湘文化源头”之一,被誉为“蓝墨水的上游” ,有“中华诗词之乡”美誉的湖南平江县。
众所周知,平江的豆干始于1873年,百年以来深受人们喜爱,原汁原味的古法制作更是烙印着地道的湖南味觉,采用优质的原材料制作,从黄豆到山泉水等原材料都经过精心的挑选,细心的清洗,由始至终保留的“浆水豆腐”工艺令这里的豆干,从口感到香气都独具特色,让人垂涎。
影片再现了平江豆干古法制作的过程,通过汪涵走心的演绎令这简单而真实的情节,多了几分温情式的感动,使得传统厚重的文化又被赋予几分轻松,恰如其分地将从平江走出去的华文掌门人周劲松的“食品理念”,展现得淋漓尽致,在人们观看影片的过程中,将劲仔厚豆干的缘起与信仰,刻画得恰到好处,而“厚道”更像是劲仔品牌作为新一代湖湘调味品牌,传递给人们承诺。
在“快餐文化”横行的今天,即使汪涵是出于此举是在为劲仔代言,但我们更愿意相信,汪涵这次是在用自己的喉咙发出声音,用他自己的内心,让我们看到一个不同的世界,发现生活中的“厚”滋味,唤起休闲食品行业“厚道”的良心准则。
研磨香醇豆干,劲仔用心传承
影片中略带煽情的文案可以说是这部微电影的又一亮点,据了解贯穿全片的文案都是汪涵亲自操刀,在我们被影片带到一个世外桃源般的平江美景中时,我们不仅窥视到了更为真实的汪涵,也了解到了劲仔厚豆干那淳朴至极的品牌文化。
“紧握一把泥土填满掌纹,所有的秘密其实就写在你的手中,一分耕耘一分收获,你老老实实,他将心比心”。肥沃的土地和特殊的气候造就了上等的豆干原材料,潺潺流入作坊的山间甘泉,清澈如练星空下的农家小院,每一个细节无不彰显着浓浓的淳朴与本真,“老实用心”涵盖了劲仔厚豆干的品质精神。
“生活,一天一天码放平整,滋味,一遍一遍熬出香醇”。 传统秘制配方及朴素有方的传统点浆工艺,辅以一斤一两精确乡间配料,加之不计时间成本的熬制入味,为人们再现了一段劲仔厚豆干的制作细节,传统平江豆干的味道应韵而来,厚重香醇的滋味不自觉地唤醒了我们舌尖上的冲动。
劲仔厚豆干,厚道中国味
正如汪涵对微电影的题记:“我们的周围太混乱,像快速播放的镜头,视觉找不到焦点;我们的周围充满着海量的信息,像淹没城市的洪水,心灵找不到关注的对象……”,在某个时候,我们渴望回归自然,找回起始的一种简单与自由,抛开纷乱的世俗,只愿紧握生命的一份厚道。
“所谓厚道,只在我的手上经过,却在您的心中完成”……影片最后将“厚道”这个具有中华民族传统美德的字眼回归社会,借以表达劲仔品牌提供的不只是产品,更在于坚守一种”厚道“的价值观,去规范休闲食品乃至整个食品行业的道德标准,以此为人们营造一个回归简单、自由、快乐的心灵归宿。