“八道素的红烧肉,这怎么做啊?”
海天《熟悉的味道3》本周迎来第六期——邹市明,往期节目因为拥有着专门帮飞行嘉宾寻找味道的戴军,还有亿万家庭熟悉和信赖的味道——海天,节目感恩行动的主要难点都不在做菜上。但是本期嘉宾邹市明一上来,就给海天美味使者们提出了一个大难题,素红烧肉,还要一口气要做八种?这可怎么办?
都说拳王邹市明所向披靡,连参加一个温情的综艺节目都能够提出这么大胆的挑战,他是在为难《熟悉的味道》栏目吗?几经琢磨,邹市明才在节目中说出了内心的想法。八道素红烧肉用来感恩的对象是谁?为什么要用到八道不一样的素红烧肉?
都说父母是孩子的第一任老师,在儿时的我们眼中父亲母亲高大又无所不知,我们就是向这样的父亲母亲上了我们人生的第一堂课。他们为我们遮风挡雨,是我们心中最特别的英雄和偶像。就像邹市明自己提到的那样,现在的父亲已经不再是当年那个身强力壮,可以撑起家里一片天的一家之主的角色,但是父亲永远是自己的偶像,这个特别的偶像带给自己的影响是一辈子的。而这一份影响也是邹市明义无反顾想要去感恩父亲的原因,邹市明与父亲之间熟悉的味道就是红烧肉,迫于父亲身体的原因又不能够用高蛋白的猪肉去烹煮,所以,邹市明才提出大胆地挑战8道素红烧肉,“一道不行,我就做八道”,一定要尽力去寻找并满足父亲那一份熟悉的味道。
录制节目心事重重 邹市明善意的谎言后暗藏秘密
节目中,为了尝试给父亲准备的“素红烧肉”,邹市明亲自到菜市场挑选八种可以尝试去突破的素菜,一路买菜,洗菜,切菜,做菜,一句句“我来”俨然成了口头禅。凡事都亲力亲为的邹市明只是想让父亲吃到儿子亲手为他做的饭时感受到自己满满的诚意,八道素红烧肉的尝试本身就已经说明了一切。
说起红烧肉,当然离不开海天的草菇老抽,能够完整地将红烧食材的颜色勾勒出来,有这个神器在,素红烧肉的还原已经在形色上完成了一大半,另外就是在素菜方面的挑选和琢磨。究竟邹市明能否完成这一道具有挑战的菜式?我们一起拭目以待。
但是,这里我们想说,无论这道熟悉的味道能否完成,邹市明隐藏在对父亲的爱意,都化成亲手为父亲准备的每一个过程、每一个步骤。2018年7月1日周日晚10点,浙江卫视海天《熟悉的味道》,我们不见不散。