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影片讲述的是Tony(托尼)年近四十，是一名美国成名心切的演员。他认为中国联手好莱坞的影片将席卷未来的市场，因此他开始学习中文，并试镜由著名导演史蒂文斯辛伯格导演的一部中国大片。试镜惨败后，他从经纪人那里得知，如果他能在一个月内讲出流利的中文，就能得到大反派的角色!因此他报名参加中文老师耿吉为期一个月的中文课程。学生们有所不知，耿吉还是一个僵尸，并正与他的哥哥马先生，一个邪恶的吸血鬼交战。马先生给耿吉下了最后通牒，让耿吉在一个月之内给他打造一支说中文的吸血鬼军团，好让他统治唐人街和洛杉矶，否则耿吉被绑架的妻子梅林就会被杀。所以耿吉必须在一个月之内让他的学生讲出流利的中文(让马先生误以为学生们是说中文的吸血鬼)。
一个月的课程即将结束，尽管耿吉费尽苦心，所有美国学生却都远不能讲出流利的中文。所以走投无路的耿吉决定自己必须咬他们，并把他们变成“说中文的吸血鬼”，以拯救他的妻子……托尼、其漂亮的女朋友苏西、苏西性感、放荡的朋友丽香、托尼的弟弟山姆和朋友吉姆均稀里糊涂地成为了说中文的吸血鬼。这只吸血鬼军团必须要很快习惯他们新获得的超能力：增强的力量和中国功夫的技能，以及会讲流利中文的能力，缺点是他们突然间不会讲英语了!就在耿吉和他的学生们准备对马先生发起进攻，拯救梅林的时候，一名敌手半路杀了出来，他就是罗伯特牧师。他是戴着写有“美国再次强大”帽子的吸血鬼猎人，领导着一群粗人和吸血鬼痛恨者。他们在巷子里突袭了耿吉，用木棍刺中了他。随后托尼和其他人赶到，在吓跑敌人后，托尼和朋友们把耿吉带回了家。没有了老师，托尼成为了新领袖，带领其他人帮助自己“给耿吉报仇”。第二天，他们抓住罗伯特牧师，并把他带到了托尼家，却发现耿吉的尸体不见了!他们起初认为是牧师干的，随后认为是邪恶的马先生干的。在逃跑的途中，山姆被马先生攻击并咬到。大家认为梅林是消除吸血鬼病毒，以及拯救山姆的最后希望，因此他们出发去寻找马先生的藏身之处，并拯救梅林。找到马先生在山中的藏身之处后，托尼让丽香和苏西留在车的旁边。托尼和吉姆遛进去，却惊奇地发现耿吉还活着，并正在寻找进去的路!剧情反转，丽香背叛了她的朋友们，偷偷给她的新男友马先生发短信，告诉他军团的行踪!苏西发现后大怒，一场性感的打斗随即展开。正当苏西打晕丽香之时，三名吸血鬼守卫出来发起攻击。苏西用拿掉他们的遮阳帽和墨镜的方法(他们惧怕阳光)，杀死了其中两名，但其中一名守卫抱起丽香逃跑了。在最后的战斗中，马先生和耿吉决斗，并杀死了耿吉。罗伯特牧师和他的手下出现帮助托尼，最终杀死邪恶的马先生。梅林拿出了吸血鬼解药，拯救了山姆。大家都喝了解药，但托尼没有喝，他还有一件事要做。在最后一个场景中，托尼正在拍摄由他主演的斯辛伯格(他突然间受控于托尼，成了说中文的吸血鬼!)导演的中国联手好莱坞大片的第一个镜头。
