舒淇坐拥8家餐厅变商界女大亨

舒淇坐拥8家餐厅变商界女大亨

　　金马影后舒淇出道16年，除演技受国际影坛肯定，经营副业更是有声有色。舒淇多年前和蓝心湄、陶晶莹、好友在台湾投资“KiKi”系列餐厅，如今台湾已有5家分店，加上北京、上海、香港参股共8家餐厅，副业横跨两岸三地，俨然是餐饮女大亨。

　　综合媒体报道，舒淇昨天（17日）笑说目前还是以拍戏为主，但录美食节目《型男大主厨》时，大秀厨艺示范干煸四季豆，颇有餐厅老板娘架式。

　　舒淇跨足餐饮业积极，除在台湾的“KiKi”系列餐厅当股东，包括北京的“4号厨房”、上海的“厨房88”，以及从台湾引进至香港的“宁记麻辣火锅”她都有投资，目前手握8家餐厅，不知是不是退出娱乐圈后要专职经营餐厅，她说：“从没想过耶，现在还是以拍戏为主啦！”据悉目前“KiKi”5家餐厅平均单日吸金超过15万元人民币，粗估1个月营业额至少 400万元人民币。

　　舒淇虽然口中否认想当餐饮女大亨，但昨天录制美食节目《型男大主厨》时透露对料理的喜爱，“我一直有看这节目，边看边学，学阿基师做炒蒜苗腊肉炒饭，发现火候掌握真的很重要”。现场舒淇还示范做干煸四季豆，而至面对是否做菜给男友吃过这个问题她手指大家，四两拨千斤说：“有啊！他们都是我男朋友。”而问到男友是否要会做饭，她笑说：“不用啦，外面有馆子吃就好。”她平常拿手菜是红烧炖牛尾，身边朋友和助手都吃过，自认厨艺不错。